询文订牛蛋白的咨标准拟制奶中质和脂肪含量发布斯坦吉尔吉斯件
发布时间：2025-05-12 10:40:30 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论乳蛋白质和乳脂肪的含量是衡量牛奶质量的重要标志，也是牛奶作为高营养食品的重要条件。长期以来，人们只注重追求牛奶产量和乳脂率，而对乳蛋白质率的高低并不十分重视，随着人民生活水平的不断提高和乳制品生产的要
。
乳蛋白质和乳脂肪的吉尔吉斯件含量是衡量牛奶质量的重要标志，也是斯坦牛奶作为高营养食品的重要条件。长期以来，发布人们只注重追求牛奶产量和乳脂率，拟制奶中而对乳蛋白质率的订牛蛋白的咨高低并不十分重视，随着人民生活水平的质和脂肪不断提高和乳制品生产的要求，乳品加工企业对生鲜牛奶的含量收购以乳蛋白质、乳脂肪等多项指标评价牛奶标准，标准以此作为牛奶计价的询文重要依据。
2021年8月16日，吉尔吉斯件吉尔吉斯斯坦农业、斯坦水资源和区域发展部发布3248号咨询文件，发布拟制订牛奶中蛋白质和脂肪含量标准。拟制奶中具体内容为规定用于生产加工的订牛蛋白的咨原料牛奶中蛋白质含量标准为不低于2.8%，脂肪含量不低于3.4%，质和脂肪该咨询文件意见反馈期为6个月。
牛奶中的蛋白质为优质蛋白，易于被人体消化吸收。乳蛋白能够提供人体健康所必需的各种氨基酸，对于促进生长和发育，增加饱腹感和保持正常体重，提高机体免疫力，增进肌肉的发展和恢复具有重要的生理作用。牛奶中的脂肪特性是其脂肪酸的种类多，脂肪球颗粒小，呈高度分散状，可以由胃直接吸收。对青少年是最适宜的，且最易消化吸收，消化率在95%以上，高于多种植物油、猪油和神经鞘磷脂，其中短链和中脂肪酸，有一定的生理和生化效果及治疗价值。尤其是共轭亚油酸（CLA）具有多种有益人类健康的功能。牛奶脂肪中含有脂溶性维生素，主要是维生素A、维生素D，有助于青少年智力、视力发育，对中老年人有预防心血管病的作用。
因此，提高牛奶脂肪和蛋白质含量将是今后奶牛发展的总趋势。
声明：本文所用图片、文字来源《海关总署》，版权归原作者所有。如涉及作品内容、版权等问题，请与本网联系删除。
相关链接：蛋白质，脂肪，牛奶
相关文章
中国消费者报报道记者徐文智）苹果种植业是陕西省延安市的特色优势产业。洛川苹果以果型圆润、色泽鲜艳、风味浓郁闻名遐迩，已经成为延安市一张含金量十足的地方名片。作为延安的地理标志产品，洛川苹果高质量发展的2025-05-12
福建省市场监管局举办局党组理论学习中心组（扩大）学习会暨第十五期市场监管大讲堂
中国消费者报福州讯记者张文章）12月7日，福建省市场监管局举办局党组理论学习中心组扩大）学习会暨第十五期市场监管大讲堂，邀请福建省委依法治省办成员、省司法厅副厅长、一级巡视员黄岩生作专题讲座。福建省市2025-05-12- 中国消费者报杭州讯记者施本允）“花了45天就拿到了专利授权书，可算赶上了公司产品明年年初上市的计划。”杭州键嘉机器人有限公司以下简称键嘉）专利工程师王娟开心地说。据悉，日前，该2025-05-12
- 中国消费者报兰州讯何锦春记者徐文智）为了切实提高广大消费者的反诈意识，维护消费者的人身安全和财产安全，11月3日至11月12日，甘肃省定西市市场监管局、定西市消费者协会联合3家电信运营商举办了&ldq2025-05-12
可以查分了！20余省份今日公布考研初试成绩 编辑：汤晓雪 来源：中国2025-05-12- 中国消费者报南昌讯魏云斌记者朱海）今年以来，江西省市场监管局紧扣党史学习教育和“我为群众办实事”实践活动具体要求，在全省组织开展了以“护苗助老”为主题的2025-05-12
最新评论